Menu.jpg
 
 

-Voorgerechten-

 

Soup
Linzen €5.50
***

Koude mezze
Dit Zijn kleine (koude) gerechtjes uit de mediterrane keuken geserveerd met brood.
Een mix van mezze's kunt u ook bestellen:
1 persoon: €10.50
2 persoonen: €19.50
***

Patlican kozleme € 8,00
Geroosterde aubergine, uien, paprika en knoflook, in olijfolie en kruiden
***

Humus €4.75
Huisgemaakte humus van kikkerwerten, sesampasta, komijn en citroensap
***

Antep ezme € 4,50
Salsa van tomaten, uien, pepers en peterselie
***

Cacik € 4,50
Turkse knoflookyoghurt, ook wel bekend als de Griekse tzatziki met komkommer, dille en munt
***

Enginar € 6,00
Gemarineerde artisjokken met een frisse vinaigrette
***

Ali nazik € 7,00
Gefrituurde courgettes met knoflook, peterselie, in yoghurt en gesmolten roomboter
***

Bruschetta di pomodoro € 8,00
Geroosterd brood met blokjes gepelde tomaat, verse knoflook, basilicum en olijfolie
***

-Salades-

Caprese € 8,50
Plakjes tomaat met mozzarella en basilicum
***

Coban salade € 7,50
Frisse Turkse salade van verschillende fijngesneden groenten
***

Insalata tonno € 7,50
Gemengde salade met tonijn, rode ui, kappertjes en olijven
***

Feta salade € 7,00
Frisse salade met fetakaas
***

Tavuk salatasi € 9,50
Lichte, frisse salade met gegrilde kipfilet en kruiden
***

-Warme voorgerechten-

Karisik sicak mezze € 13,50
Een mix van 3 soorten warme mezze
***

Icli kofte
Gebakken fijne tarweballetjes gevuld met gekruid gehakt
2 stuks € 6,50
4 stuks € 11,00
***

Calamari in umido € 8.50
Gebakken inktvis in witte wijn en lichte tomatensaus
***

Gambas Espagnola € 9,00
Garnalen uit de oven met paprika, champignons en knoflook in een roomsaus met gesmolten kaas
***

Cingene kofte € 8,50
Gegrilde mini gehaktballetjes
***

Sigara boregi € 6,50
Gefrituurde  bladerdeegrolletjes, gevuld met fetakaas, peterselie en dille
***

Mantar sote  € 8,00
Gebakken champignons met knoflook in wittewijnsaus
***

-Pide-

Een pide is vergelijkbaar met een pizza, maar heeft een ovale vorm

Peynirili € 9
Kaas, fetakaas en mozzarella
***

Mantarli € 9,50
Met kaas gevulde champignons
***

Ispanakli € 11
Spinazie, fetakaas en Turkse worst
***

Suguklu € 12
Kaas, paprika, ui en Turkse worst
***

Mediteraanse € 12
Gemarineerde aubergines, tomaten, uien, paprika en knoflook
***

Tavuk pide € 13,50
Kaas, kipfilet, paprika, ui en Spaanse pepers
***

-Pizza-

Salame € 10,50
Tomatensaus, kaas en salami
***

Mista € 12,50
Tomatensaus, kaas, ham, salami en champignons
***

Quattro stagioni € 12,50
Tomatensaus, kaas salami, ham, champignons en artisjokken
***

Melanzane e rucola € 12,50
Tomatensaus, kaas, aubergines, verse tomaten en rucola
***

Mozzarella speciale € 13,50
Tomatensaus, kaas, ham champignons en buffelmozzarella
***

Tonino € 13,50
Tomatensaus, kaas, tonijn, champignons en artisjokken
***

-Pasta-

Ravioli spinaci €
Ravioli gevuld met ricottakaas en spinazie, gegarneerd met gebakken verse spinazie in cognac en roomsaus
***

Fiocchi al pera €
Verse ravioli gevuld met mozzarella en peer in romige gorgonzolasaus, met verse salie
***

Pasta al ragu con peperoncino €
Pasta met gebakken rundergehakt, spaanse pepers, uien en verse tomaten
***

Pasta al pesto € 12.50
Pasta met stukjes kipfilet en champignons in pesto-roomsaus
***

Pasta verdi e rosso €
Pasta met garnalen, courgettes, prei, knoflook, met witte wijn en tomaat
***

-Guvec-

Turks stoofpotje uit de oven met aubergine, paprika, aardappel, ui, champignons, verse tomaten en knoflook

-Guvec vegetarisch € 13,50
-Guvec met lamsvlees € 15,50
***

-Vleesgerechten-

Bistecca al pepe verde € 21,50
Op houtskool gegrilde entrecôte met groene pepersaus
***

Filetto ai porcini € 24.50
Op houtskool gegrilde ossenhaas met eekhoorntjes brood in gorgonzola-roomsaus  
***

Tavuk sote € 18,50
Kipfilet, gegrild en daarna gebakken in een saus van paprika, ui, knoflook en verse tomaten en een gemarineerde tomatensaus
***

Etsote € 19,50
Lamshaas, gegrild en daarna gebakken in een saus van paprika, ui, knoflook, verse tomaten en een gemarineerde tomatensaus
***

Adana € 19,50
Op houtskool gegrild lamsgehakt van het spit met authentieke kruiden uit Anatolië
***

Beyti sarma € 22,50
Kruidig lamsgehakt, opgerold in yufkadeeg, gegarneerd met tomatensaus, yoghurt en gesmolten roomboter
***

Saslik € 21,50
Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamshaas op een spies
***

Pirzola € 19,50
Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamskoteletten
***

Grigliata mista € 21
Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees
***

Kaburga € 17,50
Gemarineerde en op houtskool gegrilde lamsribben
***

-Visgerechten-

Dorada € 22,50
Gemarineerde en op houtskool gegrilde dorada
***

Zeebaars € 22,50
Gemarineerde en op houtskool gegrilde zeebaars
***

Sagliola agliolio € 20.50
Gebakken sliptong in witte wijn en kruiden
***

-Nagerechten-

Dama bianca € 6,50
Vanille-ijs met chocoladesaus en slagroom
***

Tartufo nero € 7,50
Chocolade-ijs met een kern van zabaione, bestrooid met cacao en noten
***

Scroppino  € 7,50
Heerlijk fris dessertdrankje, gemaakt van citroenijs en wodka
***

Baklava € 6
Bladerdeeg met pistachenootjes en honing
***